LE BRIEF

Une boulangerie, oui, mais une boulangerie libanaise, avec son four traditionnel en cuivre, visible depuis l'entrée : voilà le challenge du Chef étoilé, Alan Geaam. L'identité doit refléter Paris et Beiruth, exprimer l'odeur de la galette levantine et le savoir faire traditionnel, la rigueur du Chef, formé à la cuisine française....

CRÉATION d'identité graphique

En suivant l'idée initiale du Chef, transformer la typographie classique et l'épi de blé emblématique en les assemblant comme il a subtilement entremêlés ses origines libanaises et son savoir faire français. Un seul épi pour affirmer le positonnement sélectif. Exprimer la chaleur du four en utilisant sa couleur cuivrée, originale et authentique, lui confère aussi sa premiumness, accompagnée d'un ton pierre plutôt que du blanc trop pur. Cette teinte apporte de la douceur et un accord avec l'environnement du boulanger. Le cartouche assoit la marque et renvoie à la table de travail, et au comptoir de presentation.